Kerst vier je bij Het Seminar!

Een culinaire en warme Kerst vier je bij Het Seminar. Laat je samen met je familie, vrienden of kennissen lekker in de watten door het speciaal door onze chefkoks samengestelde diner. 1e en 2e Kerstdag serveren wij onderstaand menu, in 4 of in 6 gangen, volgens ons ‘van grond tot mond’ principe: Het gebruik van zoveel mogelijk eigen producten en ingrediënten. Dit levert de smaakvolste en creatiefste gerechten op!

 

Kerstmenu:

Kwartel-lardo-spruiten-appel-sherry mayonaise
***
Griet-ravioli met rund-bieten-rode wijn-salieboter
***
Knolselderij-truffel-gefermenteerde asperges-knolselderijbouillon
***
Langoustine-winterpeen-pompoen-kerrie
***
Hert-kweepeer-rode kool-hertenbitterbal-schorseneer-amandel-meloesui
***
Kerstboom-passievrucht-eiwit-kumquats-citrusfruit

 

 

4 gangenmenu 56,50
(kwartel-griet-hert-kerstboom)

6 gangenmenu 78,50

 Compleet all-in menu:

 Bubbels, 4 gangen menu, 3 bijpassende wijnen, tafelwater en koffie/thee met lekkernijen na 79,50 p.p.
OF
Bubbels, 6 gangen menu, 5 bijpassende wijnen, tafelwater en koffie/thee met lekkernijen na 107,50 p.p.

 Voor eventuele dieet wensen of aanpassingen in het menu kunt u natuurlijk altijd contact met ons opnemen.

Reserveren is mogelijk door middel van het invullen en sturen van onderstaand formulier:

Kerstmenu 2019

Het Seminar © 2019 | Privacy Policy | Made by Tatof.nl