Altijd al als een van de eersten de nieuwste gerechten van Restaurant Het Seminar in Zenderen willen proeven, nog vóór ze officieel op de kaart verschijnen? Dat kan tijdens “Voorproefje Mee?” een exclusieve avond waarin smaak, beleving en interactie samenkomen. . Wat is “Voorproefje Mee?” exclusief diner Twente . Bij Het Seminar vernieuwen we ons à la carte menu elke twee maanden. Normaal gesproken testen we de nieuwe gerechten intern met ons keukenteam. Dit keer nodigen we u uit om mee te doen! Tijdens “Voorproefje Mee?” serveren wij een speciaal viergangenmenu, waarbij u als gast een unieke rol krijgt. . . Wijn en spijs in balans wijnproeverij in Twente . Bij iedere gang ontvangt u twee halve glazen wijn, zorgvuldig geselecteerd in verschillende stijlen. U proeft dus zelf welke wijn het beste past bij het gerecht en helpt ons tegelijkertijd bij het maken van de definitieve wijnkeuzes. Een interactieve en leerzame manier om de magie van wijn-spijs combinaties te ervaren. . . Waarom u “Voorproefje Mee?” niet mag missen U bent de eerste die ons nieuwe menu mag proeven U ervaart de kunst van wijn-spijs combinaties in de praktijk Een bijzondere culinaire ervaring in Twente Exclusief en kleinschalig: beperkte plaatsen
Lees verderWilt u zichzelf trakteren op een culinair avontuur in Twente? Het Seminar in Zenderen presenteert in september het Tubantia Lezersmenu, een exclusief vijfgangendiner dat speciaal is samengesteld voor fijnproevers uit Hengelo, Almelo, Borne, Zenderen en de rest van Overijssel. Dit Tubantiamenu is alleen deze maand beschikbaar en biedt u de unieke kans om kennis te maken met de duurzame keuken van ons bijzondere restaurant. . . . Een maandmenu vol smaak en beleving Het Tubantia Maandmenu bestaat uit vijf zorgvuldig gekozen gangen. Chef-kok Daniël Schutte en restaurantmanager Lennart Faber willen u laten ervaren waar Het Seminar voor staat: puur, eerlijk en zoveel mogelijk lokaal. Met ingrediënten van eigen landerijen in Twente zoals verschillende groente, fruit, vlees, vis en gevogelte, staat dit menu garant voor een gastronomische belevenis die u niet snel zult vergeten. Bij ontvangst wordt u verwelkomd met een feestelijk glas bubbels, waarna u de volgende gerechten krijgt geserveerd: Voorgerecht: Coppa del Seminar met courgette, rucola-pesto en hazelnoot Tussengerecht: Langzaam gegaarde kabeljauw met dille, venkel en sinaasappel Tussengerecht: Oosters gemarineerd buikspek met couscous, champignons, en wortel Hoofdgerecht: Eendenborst met citroengrasjus en seizoensgroenten Dessert: Ricotta cheesecake met abrikoos, meringue en een roomijs van groene thee Voor de liefhebbers is er
Lees verder